цитрусовые.

лекарственные травы
названия болезней
рецепты долголетия

Цитрусовые, являясь десертом, служат также очень ценным и приятным добавлением ко многим блюдам. Про чай с лимоном и коньяк с ломтиком лимона напоминать незачем. Лимоны, апельсины, грейпфруты утончают вкус многих мясных и рыбных блюд, придают им цельность и завершенность, они входят в состав освежающих напитков, фруктовых салатов и соусов.

ЛИМОНЫ

Лимоны являются панацеей если не от всех болезней, то от простуды - точно. Они помогают унять жар, утолить жажду. Лимоны применяются не только при цинге, но и при желтухе, водянке, почечнокаменной болезни, туберкулезе легких, желудочных катарах, геморрое, при остром ревматизме, подагре, ломоте в костях и простреле (люмбаго). Спиртовая настойка лимонной корки цедры обладает успокаивающим действием при нервных заболеваниях. Народное средство от головной боли - приложить к вискам лимонную кожуру, очищенную от белой мякоти. Лимоны помогают устранить последствия чрезмерного потребления алкоголя. Существенно облегчает протекание гипертонии и диабета употребление перемолотого с кожурой одного или половинки лимона в день. Лимонный сок способствует излечиванию поражений кожи при экземах и грибковых заболеваниях.

АПЕЛЬСИНЫ

Они нормализуют работу желудка, избавляют от запоров. Ученые-диетологи считают, что по комплексу свойств апельсины оказывают омолаживающее действие на организм. Считается, что в связи со сравнительно большим содержанием калия и разнообразных витаминов плоды апельсина полезны при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях печени, ожирении, подагре. Медики рекомендуют для улучшения жизнедеятельности кишечника и профилактики запоров утром натощак и вечером перед сном выпивать 1 стакан апельсинового сока или съедать 1 -2 плода. Издавна апельсиновый сок употребляли для лечения долго не заживающих ран и язв, а водный отвар из корок незрелых плодов служил кровоостанавливающим средством при чрезмерно обильных менструациях и других маточных кровотечениях. Апельсиновый сок имеет противовоспалительные, противовирусные и противоаллергические свойства, препятствует образованию тромбов. А недавно выяснилось, что сок свежих апельсинов способствует снижению холестерина в крови. Даже сухую кожуру апельсина китайские медики с успехом используют для лечения не только кашля и простуды, но и злокачественных опухолей молочной железы.

ГРЕЙПФРУТЫ

Поскольку грейпфрут является гибридом апельсина, он также имеет целебные свойства. Грейпфрутовый сок нормализует работу кишечника, печени и желчного пузыря. А грейпфрут, съеденный перед сном, избавит вас от бессонницы.

Обильное потребление цитрусов существенно улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Благодаря высокому содержанию в них фолиевой кислоты и калия, цитрусы способствуют снижению артериального давления. И еще. Потребление цитрусов уменьшает риск заболевания раком - в них содержится много антиоксидантов.

Яндекс.Метрика